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PV ALBEITAR 40/2014    
Coinfección de Streptococcus mutans (azul) y Mycobacterium bovis (rosa). (Foto: Y tambe - CC BY-SA 3.0)

Científicos del INTA argentino desarrollan una prueba PCR en leche para controla la tuberculosis bovina

Se puede aplicar en leche de tanque y así determinar de forma rápida si un rebaño es negativo

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Ministerio de Producción de Santa Fé han colaborado para desarrolar un método que permite determinar de forma rápida y muy precisa la presencia del bacilo de la tuberculosis en leche de vaca, mediante una prueba PCR.

La enfermedad produce importantes pérdidas en las explotaciones que la sufren

(Foto: ARS - Public Domain)

Parasitólogos de la Universidad de Viena han analizado la respuesta inmunitaria de los lechones ante la infección de Cystoisospora suis, causante de la coccidiosis neonatal. El parásito causa daños directos en la mucosa intestinal y problemas de crecimiento y supervivencia en los animales infectados.

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Se podría usar la grasa de cavidades internas, plumas, huesos o piel, que no se consume

(Foto: UN)

Un equipo de la Universidad Nacional de Colombia ha comprobado que el aceite fabricado a partir de grasa de pollo puede usarse como biodiésel. Además, en las pruebas llevadas a cabo parece que sería menos contaminante que el combustible convencional. Una forma de rentabilizar un desecho que actualmente se elimina sin más.

Científicos europeos también trabajan en un proyecto similar llamado Genoma de 1.000 toros 

(Foto: Mark Thallman - ARS)

Investigadores estadounidenses están estudiando métodos para ayudar a los productores de vacuno a mejorar sus evaluciones genéticas con medidas rutinarias como el crecimiento y la facilidad de parto. También están estudiando importantes factores económicos como la eficiencia alimentaria y la resistencia a enfermedades que son caros o difíciles de medir.  

El plazo para la presentación de comentarios acabará el 5 de noviembre

(Foto: Coycan - CC Licensed)

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha elaborado un borrador en el que describe los diferentes sistemas de manejo e identifica las principales consecuencias de estos en el bienestar de los animales y los factores de riesgo asociados a las ovejas.  



Nutrición vs. reproducción en porcino (X)

Antonio Palomo.

La optimización de los niveles de vitaminas en los alimentos de cerdas reproductoras es importante tanto a nivel económico, por el coste de producción, como por el nivel sanitario del efectivo, derivado del conocido efecto de ciertas vitaminas en la respuesta inmunitaria.

Julián Castro.

El venezolano Julián Castro Marrero nos habla en este artículo de su visión acerca de cómo deben configurarse y actuar las oficinas locales de servicios veterinarios oficiales. Una opinión totalmente extrapolable a cualquier lugar del mundo.

El objetivo de este trabajo fue determinar si existe relación entre la observación de espiroquetas en un frotis de mucosa del colon de cerdos y la diarrea y la existencia de lesiones histopatológicas compatibles con bacterias del género Brachyspira.

Una publicación de tres estudios ha mostrado el efecto de la pérdida de condición corporal sobre la reproducción de las vacas de leche, especialmente sobre la calidad embrionaria, al margen de la pérdida de ciclicidad. Sorprendentemente, y en las explotaciones del estudio, manejadas con estrategias modernas de alimentación en periodo seco con raciones altas en fibra y de baja densidad energética, se observó una importante subpoblación de vacas que ganan peso en el posparto temprano, llegando a mostrar en una de las explotaciones en estudio una espectacular fertilidad.

En un experimento realizado por el servicio de extensión agraria del Ministerio de Agricultura de Israel se encontró que los periodos cortos de secado producen un mejor balance energético tras el parto y, como consecuencia, una mayor eficiencia reproductiva. También se encontraron mayores producciones de leche en el resultado acumulado de dos lactaciones, en comparación con los secados tradicionales de 60 días.

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