Aeceriber organizó en Zafra (Badajoz), con la colaboración de Pfizer, la jornada “El sector del cerdo Ibérico, a examen”, a la que acudieron cerca de 200 ganaderos.

Antoni Dalmau (IRTA) habló sobre bienestar animal y el impacto de la nueva Ley en este tipo de explotaciones, Miguel Ángel Díaz (CESFAC) expuso claves de futuro en relación al mercado de materias primas, Mateo Blay (AGR!) comentó la situación de los productos del cerdo Ibérico en el mercado y Alfredo Romero (Pfizer) destacó el papel de la vacunación contra el olor sexual de la carne del cerdo como alternativa a la castración física. Esperanza Orellana (MARM) moderó el debate con el que se cerró la jornada.