El empresario Carlos Díaz Nafría ha sido elegido presidente de Iberaice, la entidad más representativa en España del sector industrial del cerdo ibérico, en sustitución de Julio Revilla, quien ha ostentado el cargo durante los últimos cuatro años.

Según detalla la entidad en un comunicado, los retos del nuevo presidente son defender los intereses de las industrias del Ibérico, el desarrollo del Plan Estratégico del sector y la búsqueda de posiciones sectoriales de consenso que contribuyan de forma decisiva a la clarificación y la diferenciación del mercado.

Carlos Díaz Nafría es licenciado en Derecho por la Universidad de Salamanca y en la actualidad es gerente de la empresa Chacinerías Díaz y consejero delegado de Mataderos Salamanca y de Asocarsa.