El precio en origen de la leche de vaca subió un 0,9% en España y en la media de la Unión Europea (UE) en noviembre de 2011, respecto al mes anterior, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE). En concreto, los ganaderos percibieron en España 35,52 euros por cada 100 kilogramos de leche entregados, mientras que la cotización media de la UE se situó en 35,2 euros/100 kilogramos.

En comparación con noviembre de 2010, la subida en España del precio de la leche fue del 5%, mientras que en la UE el incremento ascendió hasta el 5,7%.

Respecto a Alemania, primer productor europeo de leche, el precio se elevó un 1,2% en noviembre, respecto al mes anterior, y un 6,46% interanual, hasta los 36,89 euros/100 kilogramos.

Por su parte, en Francia, segundo país europeo en producción lechera, los precios en origen alcanzaron en noviembre los 34,02 euros/100 kilogramos, lo que supone un aumento del 1,06% respecto a octubre y un 4,8% más que en noviembre de 2010.