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Consorcio Jabugo afianza la presencia de sus ibéricos en República Dominicana

Consorcio Jabugo afianza la presencia de sus ibéricos en República Dominicana
El Grupo Consorcio de Jabugo, una de las diez primeras compañías en el sector del cerdo ibérico, ha consolidado su presencia en la República Dominicana a través de la marca de ibéricos Capa Negra.
Según ha informado el grupo en un comunicado, la marca ha participado en unas jornadas organizadas por una cadena de supermercados especializada en la comercialización de productos gourmet y de alta gama.

Consorcio de Jabugo contó con expositor para difundir productos y premió a los cuatro mejores cortadores autóctonos del primer Curso de Corte de Jamón en la República Dominicana, impartido anteriormente por Consorcio.

Capa Negra fue igualmente protagonista de otros dos eventos en la República Dominicana con el cocinero Martín Berasategui, que apadrina la marca desde 2008, y que ha puesto en marcha dos establecimientos en el país en los que servirá jamón ibérico de bellota y otros productos ibéricos.
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