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Hemeroteca :: Edición del 08/04/2013 | Salir de la hemeroteca

Beneficios del uso de óxido de cinc en lechones

Mejora en la salud y la reproducción

 (Foto: Sxc.hu)
(Foto: Sxc.hu)

Un estudio reciente compara el rendimiento productivo y el estado sanitario de los lechones en granjas de estatus sanitario medio-bajo, por medio de la comparación de una nueva forma potenciada de óxido de cinc con la dosis farmacológica de esta sustancia. 

El uso de óxido de cinc a elevadas dosis (3.000 ppm) para la profilaxis de la diarrea en lechones es una práctica de amplio uso en las dietas posdestete en España, de acuerdo con la normativa veterinaria nacional. Sin embargo, la legislación alimentaria europea limita el cinc de la dieta hasta un máximo de 150 mg/kg de pienso completo. El objetivo de este estudio fue comparar una nueva forma potenciada de óxido de cinc, HiZox a nivel nutricional (150 ppm) con la dosis farmacológica (3.000 ppm) de óxido de cinc en dietas de inicio sobre el rendimiento productivo y el estado sanitario de los lechones en granjas de estatus sanitario medio-bajo.

Un total de 114 lechones destetados (28 días de vida) se distribuyeron en 6 lechones/corral y 12 corrales/tratamiento. En la fase preinicio (28 a 42 días de vida), todos los cerdos recibieron el mismo pienso comercial, incluyendo 3.000 ppm de óxido de cinc. En la fase de inicio (42 a 63 días de vida) (T1) se incluyeron 3.000 ppm de óxido de cinc (2.500 ppm Zn) y (T2) una suplementación de 110 ppm Zn de óxido de cinc potenciado (HiZox). Se midieron la ingestión media diaria, la ganancia media diaria, el índice de conversión y la concentración sérica de pig-MAP, proteína de fase aguda del cerdo utilizada habitualmente como biomarcador de enfermedades u otras reacciones de fase aguda, los días 42 y 63 de vida. La unidad experimental fue el corral de 6 lechones, y los datos se analizaron utilizando el procedimiento GLM de la versión SAS 9.0.

Los lechones alimentados con T2-HiZox mejoraron la ganancia media diaria y el índice de conversión (P<0,001) en comparación con los lechones que recibieron T1-óxido de cinc. Además, a los 63 días de vida, el grupo T2 tuvo una concentración sérica de pig-MAP más baja que el grupo T1 (1,71 versus 0,95 μg/ml); P<0,05= lo que indica un mejor estado sanitario en el grupo T2.

En conclusión, en condiciones sanitarias de nivel medio-bajo y conforme a la normativa europea, el HiZox incrementó significativamente el crecimiento de los lechones en comparación con la dosis farmacológica del óxido de cinc normal en la fase de inicio. Esto puede explicarse por un nivel más bajo de proteína inflamatoria porcina pig-MAP, que supone una mejor salud de los cerdos.

*Morales J., Cordero G., Piñeiro C., Durosoy S. Zinc oxide at low supplementation level improves productive performance and health status of piglets. Journal of Animal Science 2012; 90 (4): 436-8.

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