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El COVZ imparte una jornada sobre identificación de setas comestibles

El Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza (COVZ) impartió el 6 de octubre una jornada sobre identificación de setas silvestre dirigida a veterinarios que tuvo como objetivo conocer los principales recursos y técnicas para la identificación de setas silvestres comestibles y tóxicas que pueden encontrarse, así como el conocimiento de la legislación actual en la materia.

El curso fue impartido por el veterinario Francisco Albalá, especialista de reconocido prestigio y presidente del Grupo Micológico Caesaraugusta. A la finalización de la sesión tuvo lugar un espacio abierto de comunicación entre los asistentes con preguntas y respuestas sobre los temas tratados.

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