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SEPyP recoge en una obra científica la evidencia actual en prebióticos y probióticos

SEPyP recoge en una obra científica la evidencia actual en prebióticos y probióticos

La Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPyP) ha presentado Probióticos, prebióticos y salud: Evidencia científica, una obra que, por primera vez en España, recoge toda la evidencia científica existente en la materia. Orientado a los profesionales de la salud, el libro aborda los 360º de los probióticos y prebióticos de la mano de investigadores básicos y profesionales sanitarios como médicos, farmacéuticos, veterinarios, enfermeros u odontólogos y otros gremios como expertos en derecho o comunicación, entre otros. La presentación tuvo lugar en el marco de una jornada dedicada a la relación entre la dieta y el aparato digestivo auspiciada por la WGO.
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