SEOC lleva a Sevilla para 2021 el mayor encuentro científico y veterinario del mundo sobre ovino. La Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) espera atraer a la capital hispalense a casi un millar de congresistas de países anglosajones, europeos, norteafricanos y sudamericanos. La cita, que se celebra cada cuatro años, por primera vez recae en España e incluirá una visita turística de la delegación, así como a granjas modelo de Salamanca, Cáceres, Toledo, Sevilla, Córdoba y Huelva.
SEOC también organiza en septiembre, en Salamanca, su XLII Congreso Nacional y XVIII Internacional, con otros 400 asistentes, más de 100 comunicaciones y seis ponencias al máximo nivel de ovino-caprino.