albeitar.portalveterinaria.com

La Cátedra Oviaragón-Pastores profundiza sobre la sostenibilidad de la carne de cordero

viernes 16 de febrero de 2018, 11:18h

La Cátedra Oviaragón-Pastores organizó el 17 de enero la jornada “Carne de cordero: salud y sostenibilidad”, en la que los asistentes profundizaron en la relación de estos atributos diferenciales con la carne de cordero y su importancia para incrementar el consumo. La conclusión más destacada fue que la carne de cordero podría denominarse “la carne del futuro”, dado que es tremendamente sostenible y natural y su consumo no afecta negativamente a la salud. Además, esta carne debe destacar su atributo de sostenible como valor diferencial para mejorar su valor y notoriedad. Además, las sostenibilidades natural, rural y social son parte intrínseca del sector ovino, que es algo que debe potenciarse. El resto de conclusiones se pueden consultar en el siguiente enlace.

La Cátedra Oviaragón-Pastores profundiza sobre la sostenibilidad de la carne de cordero
¿Te ha parecido interesante esta noticia?    Si (0)    No(0)
Compartir en Google Bookmarks Compartir en Meneame enviar a reddit compartir en Tuenti


Normas de uso

Esta es la opinión de los internautas, no de Desarrollo Editmaker

No está permitido verter comentarios contrarios a la ley o injuriantes.

La dirección de email solicitada en ningún caso será utilizada con fines comerciales.

Tu dirección de email no será publicada.

Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.