El boletín de noticias de exterior del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) recoge que, según estos datos, el país azteca supera a Estados Unidos, que importó entre enero y octubre del pasado año 302,73 toneladas de jamón español, Japón, con 254,02 toneladas, y Rusia, con 208,2 toneladas.

Detalla que, con casi 500 toneladas, México se sitúa en el sexto lugar de los destinos de paleta y jamón curado, serrano e ibérico que España ha vendido en el exterior el pasado año.

Esta cantidad, según destaca, representa el 2,7 por ciento del jamón y de paleta, con y sin hueso, que el sector español coloca en el mundo, sumando un valor de 5,5 millones de euros y una variación positiva sobre el año anterior del 74,67 por ciento.

Por delante de México, se encuentra Francia como principal importador de jamón español en el acumulado al mes de octubre de 2008 con 4.658,32 toneladas (-6,10%), seguido de Alemania, con 4.689,68 toneladas (-5,86%), Portugal, con 2.171,76 toneladas (-14,35%), Bélgica, con 668,94 toneladas (-29,12%), y Países Bajos, con 498,64 toneladas (-15,89%).