Las presentaciones han comenzado a las 10:00 horas con la exposición de Carmelo Led Domínguez, veterinario de Alimentos Rum, S.L., sobre los sistemas para la alimentación integral de ovejas de carne. La alimentación integral consiste en la inclusión de fibra y materias primas ricas en energía y proteínas, mezcladas uniformemente, de forma que los animales no puedan seleccionar los distintos ingredientes que componen la ración. Además, ingieren los nutrientes de forma simultánea y equilibrada, lo que mejora la eficacia de utilización de los mismos.
Este sistema está normalmente asociado a una administración del alimento ad líbitum, que impide que los individuos jerárquicamente superiores consuman un exceso de concentrado y se reduce el estrés al que se somete a los animales a la hora de comer.
Con las raciones integrales el consumo de materia seca (MS) es superior, lo que se traduce en un aumento de la capacidad de producción, sobre todo en el ganado ovino lechero de alta producción. En el caso del ovino de carne, permite abaratar las raciones, ya que se puede disminuir la densidad energética de la ración.
Las principales ventajas que aporta este sistema de alimentación en una explotación de ovino de carne son la mejora de los índices productivos, la sistematización y racionalización del trabajo, las posibilidades de mecanización y la reducción de la mano de obra en la distribución del alimento.
Para terminar su ponencia, Led Domínguez expuso las ventajas e inconvenientes de los sistema de alimentación integral más característicos: sistema uni-diez, carros unifeed y sistema RUM.