Venezuela
Última actualización 03/04/2009@15:51:54 GMT+1
La empresa Industrias Lácteas de Carabobo (Inlaca) se ha comprometido a cumplir con las normas de niveles mínimos de producción de alimentos.
Luego de ser visitada, por funcionarios del Instituto para la Defensa de las Personas en el Acceso a los Bienes y Servicios (Indepabis), la planta elaboradora de leche en polvo y completa pasteurizada, de Industrias Lácteas de Carabobo (Inlaca) se pudo constatar que la misma cumple con los lineamientos establecidos. En la Gaceta Oficial número 39.129 del pasado 3 de marzo, se estableció que la elaboración de productos alimenticios regulados, debe ser entre 90 y 95%.
Según el director de Indepabis Carabobo, Carlos Guía, la empresa regularizó su producción de leche completa, llamada Leche Carabobo. Al no alcanzar el 90% exigido, procesó el resto de la leche como descremada, vendida como leche Mi Vaca.
Sin embargo, según señaló Guía, no es una falta de alta gravedad ya que los productos son vendidos a precios regulados. Por otro lado, Inlaca se comprometió a seguir estrictamente la Gaceta Oficial a principios de abril.
Luego de la publicación de la Gaceta Oficial, Inlaca retiró de su elaboración la nombrada "leche reconstituida", a base de agua y leche en polvo.
Próximamente se espera una nueva supervisión de ambas plantas para constatar que los compromisos hayan sido cumplidos, y la elaboración de los productos sean regulados con los estándares designados.