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Por Joaquín Ventura García
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portalveterinariagrupoasiscom/17/17/27
Última actualización 29/04/2009@12:38:42 GMT+1
Galicia y Castilla y León se abastecen en el peor mercado cárnico de toda Europa y los grandes perjudicados son los consumidores, los animales y los mercados españoles, con un nivel de calidad mucho mayor, según un comunicado de la Asociación Nacional para la Defensa de los Animales.
La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) y la organización alemana Animal's Angels han denunciado que el mercado de ganado de Rates, cercano a la ciudad portuguesa de Oporto, incumple todas las normativas de bienestar animal.
El comunicado de ANDA afirma que “algunos mataderos gallegos y castellano leoneses se abastecen de animales procedentes del que seguramente es el peor mercado de ganado de Europa”, refiriéndose al de Rates. La asociación insiste en que los usuarios de este establecimiento no cumplen con la legislación europea de bienestar animal y en el mismo se ponen a la venta animales gravemente heridos o enfermos.
“Esta falta de cumplimiento de las condiciones de salud y bienestar para el ganado supone una competencia desleal respecto a los mercados españoles de estas regiones, que han hecho un gran esfuerzo para adaptarse y mejorar tanto la situación de los animales como los controles veterinarios”, se explica desde ANDA. Así mismo, la asociación considera “un engaño a los consumidores” que la etiqueta de la carne indique dónde se ha sacrificado el animal, no su procedencia, de forma que animales comprados en Rates se etiquetan como carne sacrificada en Galicia o en Castilla y León, sin más.
“Dado que las autoridades portuguesas conocen esta situación y no han actuado para remediarla, exigimos a la industria cárnica gallega y leonesa que no vuelva a comprar en Rates hasta que cambie el panorama dantesco de este mercado”, ha aseverado Alberto Díez, portavoz de ANDA. En su opinión, este “mercado de los horrores” supone un “gran perjuicio económico” para los ganaderos y los mercados de abasto nacionales, así como un “engaño a los consumidores”.
Díez ha denunciado también que los usuarios del mercado de Rates amenazaron con navajas y palos a los integrantes del equipo de ANDA y Animal's Angels que intentaron inspeccionar el mercado recientemente.
El comunicado de ANDA también señala la incautación en abril de un camión que se dirigía hacia el mercado transportando 36 vacas, la mayoría heridas, contusionadas e incluso una había perdido un ojo, según confirmaron fuentes de la Guardia Nacional Republicana portuguesa.
“Creemos que este no es el trato que los consumidores españoles y portugueses desean para los animales de consumo”, ha destacado Alberto Díez.
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