Tras el éxito de su programa inaugural, que contó con la participación de más de 300 personas provenientes de 30 países diferentes, la conferencia Global Dairy 500 busca identificar futuras tendencias y, al mismo tiempo, satisfacer las expectativas de corto plazo. La agenda del programa está dirigida a productores lecheros interesados en hacer crecer sus negocios a través de tecnología de avanzada.
Al anunciar el evento, el presidente de Alltech, Dr. Pearse Lyons, declaró que estaba gratamente sorprendido por la excelente recepción que obtuvo la primera edición del mismo. “Muy pocas veces he tenido la oportunidad de ver a un número tan elevado de participantes en una reunión, tan ansiosos por recibir información, dispuestos a intercambiar ideas y tan llenos de entusiasmo. Sin lugar a dudas es la reunión más exitosa que nuestra empresa organizó, lo que nos ha estimulado a mejorarla aún más este año” dijo el presidente y fundador de Alltech.
El programa de este año, “El futuro de la leche – Manejando la Sustentabilidad en un mundo cambiante” promete ser aún más relevante. Participantes de todo el mundo están invitados al foro mundial, en el que la lechería es el único tema y los productores lecheros lo principales impulsores.
Países con gran influencia en el sector lechero, como Nueva Zelanda, China, Sudáfrica e Irlanda estarán todos representados. Los temas incluyen:

• Analizando las prioridades en el alimento balanceado - ¿Qué opciones deberían hacerse durante una crisis económica?

Mike Hutjens, University of Illinois, Estados Unidos

• Modelando el futuro de la lechería: Tendencias y Tecnologías

Jay Johnston, Ritchie Feed y Seed, Canadá

• Salud Intestinal: El futuro de la producción lechera

Juan Tricarico, Alltech, Estados Unidos

• Selección, manejo y motivación de empleados

Declan Coyle, Andec Communications, Irlanda
Además de las conferencias seleccionadas, se llevarán a cabo discusiones sobre los siguientes tópicos:

• Marketing de la leche y su efecto sobre la dirección que tomarán el precio y las tendencias

Richard Sparrow, Dairy Farmers of America
Ken Bailey, Penn State University

• Cinco cosas que haría de manera diferente en la lechería de hoy día

Bill Prokop, GHC Labs, Estados Unidos
Simon Timmermans, Timmermans Consulting, Estados Unidos
La conferencia Global Dairy 500 tendrá lugar del 4 al 7 de octubre de 2009, en Lexington, estado de Kentucky, Estados Unidos. Para obtener más información, o para inscribirse, visite: www.alltech.com/globaldairy500