Gestionadas por el Ministerio de Justicia y Trabajo y con el apoyo suizo, los establecimientos serán en los departamentos de Caazapa, Central y Paraguari.
Luego de varias negociaciones, a través del Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal), el Ministerio de Justicia y Trabajo, consiguió el apoyo financiero de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE), mediante la Embajada de Suiza en Paraguay, a favor de los tamberos y productores agrónomos de Caazapá, Paraguarí e Ypacaraí. A consecuencia, se construirán 3 plantas de producción de queso, leche y yogurt.
Estas son 3 organizaciones que están en proceso de constitución en Cooperativas para recibir 110 millones de guaraníes cada una para poder instalar las plantas procesadoras de leche, queso y yogurt. Asimismo, estas asociaciones van a recibir una capacitación por parte del Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral.
Esta iniciativa podrá beneficiar a un centenar de familias.
“Desde el Sinafocal buscamos garantizar la formación a los pequeños productores lecheros, para que puedan producir mejor y vender sus productos. El desembolso del aporte Suizo se inicia este fin de mes, con lo que inmediatamente comenzará la instalación de infraestructura de las 3 plantas procesadoras, de tal forma a que a fin de año ya estén habilitadas”, manifestó el ministro de Justicia y Trabajo, Humberto Blasco.