PV ALBEITAR 06/2012    
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Última actualización 26/09/2011@10:56:18 GMT+1
CERPER es el Centro de Registro y Certificación de Personas de la Asociación Española para la Calidad. ¿Qué es la certificación de personas en el sector agroalimentario y para qué sirve? Diana Tallo, la directora de CERPER nos los explica en este artículo.
Diana Tallo es la directora del Centro de Registro y Certificación de Personas (CERPER) de la Asociación Española para la Calidad (AEC).

La certificación de personas, como cualquier otro proceso de certificación, se entiende como el conjunto de actividades mediante las cuales se demuestra, a través de una entidad independiente, que se cumple con unos determinados requisitos. En el caso de la certificación de personas, estos requisitos son relativos a la competencia de las personas y se establecen basándose en diferentes criterios, como pueden ser la educación, formación, experiencia o habilidades personales.
Estas normas de competencia son evaluadas por una entidad independiente, según los requisitos contenidos en un documento de referencia, conocidos como esquemas de certificación de personas, y pueden ser normas internacionales o nacionales.

La misión del CERPER
El Centro de Registro y Certificación de personas de la AEC (CERPER) es el organismo de certificación que lleva a cabo la certificación de personas en el área de la seguridad alimentaria, calidad, medio ambiente e innovación. Actúa como entidad independiente en la evaluación de las competencias de los candidatos a la certificación y se basa en los esquemas europeos desarrollados por la European Organization for Quality (EOQ). Por lo tanto, la certificación está reconocida en los 34 países que conforman la EOQ. En la actualidad, son ya más de 65.000 certificados los emitidos en toda en Europa.
Los objetivos perseguidos por la AEC mediante la extensión de los certificados de la EOQ se orientan, por una parte, a garantizar la competencia y los conocimientos de los profesionales dedicados a los ámbitos de la seguridad alimentaria, calidad, del medio ambiente e innovación, y por otra, a poner a disposición del mercado profesionales cuya formación, capacidad técnica y experiencia están avaladas por un organismo acreditado, reconocidos tanto a nivel nacional como internacional y que sirven de referencia a la sociedad en general.

¿Qué hay que hacer para certificarse?
El proceso de certificación de personas está diseñado para garantizar la imparcialidad e independencia a la hora de evaluar las competencias. Se basa en tras fases: documental, evaluación y registro.
  • En la fase documental el candidato debe justificar documentalmente el cumplimiento de los requisitos de titulación, formación y experiencia establecidos en el esquema.
  • Una vez superada esta fase, el candidato pasará a la fase de evaluación que consta de un examen con preguntas test, breves y un casi práctico.
  • Por último y si el candidato ha superado las dos fases anteriores se registra a la persona en el registro europeo de personas certificadas y se remite su certificado.
A partir de este momento la persona certificada además podrá además acceder a la bolsa de empleo exclusiva de personas certificadas, recibir periódicamente boletines informativos y asistir a las jornadas anuales organizadas por el CERPER.
Hay más información disponible para todos los interesados en la página web de AEC.
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