Según han explicado fuentes del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) en un comunicado, el objetivo del nuevo reglamento aprobado el pasado 7 de septiembre por el Consejo de Ministros de la Unión Europea es conseguir una norma más fácil de aplicar, establecer requisitos proporcionales a los riesgos reales y aclarar la interacción de la normativa de subproductos animales con otros marcos legislativos.
El comunicado señala que la norma deberá aplicarse manteniendo el nivel de garantía para la salud pública y la sanidad animal, y en particular para la seguridad de la cadena alimentaria que garantiza el Reglamento 1774/2002.
Además, se precisa que a la reunión informativa han asistido representantes del sector ganadero, organizaciones profesionales agrarias y detallistas de alimentación, producción y distribución de carne.
También han estado presentes representantes del sector del pescado y productos pesqueros, la industria láctea, el sector del huevo, fabricantes de alimentos para animales de compañía, Seo-Birdlife, taxidermistas, así como representantes en la Secretaría de la Comisión Nacional SANDACH de los diversos departamentos de la administración.
Tras la reunión, el MARM ha invitado a los participantes a hacer llegar a la Secretaría su postura ante la nueva norma, especialmente de cara a la preparación del reglamento de implementación, que empezará a debatirse dentro de algunas semanas.