Última actualización 15/10/2009@13:01:37 GMT+1
Carlos Sañudo analizó los puntos clave del manejo que pueden influir en la calidad de la carne de vacuno en una ponencia patrocinada por Pfizer Salud Animal.
Pfizer Salud Animal estuvo presente, una vez más, en la XLII Semana Nacional de Ganado Porcino (SEPOR), celebrada en Lorca (Murcia) del 15 al 17 de septiembre.
En esta edición, Pfizer ha patrocinado, en colaboración con su distribuidor en la zona Intega, la ponencia de Carlos Sañudo, catedrático de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, en la que se han analizado los puntos clave del manejo que pueden influir en la calidad de la carne de vacuno.