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Canadá

Nueva vacuna contra Escherichia coli

Última actualización 03/11/2009@11:43:22 GMT+1
Una nueva vacuna para el ganado fue creada por David Asper, estudiante graduado de la Universidad de Saskatchewan, que podría proteger a los humanos de estas bacterias nocivas.
La vacuna que ha sido creado por el Sr. Asper, y se basa en investigaciones realizadas por su supervisor Andrew Potter, director de la Organización de Vacunas y Enfermedades Infecciosas y el Centro Internacional de Vacunas.
La vacuna contra la E. coli O157 impide que las bacterias se adhieran a los intestinos de los animales y los colonice, lo que corta en la fuente a la enfermedad.
Es la primera vacuna de su tipo en el mundo y se espera que podrá reducir significativamente la cantidad de E. coli O157 presentes en los productos alimenticios y también en el medio ambiente, según dijo el Sr. Potter.
Así como la vacuna para el ganado vacuno contra E. coli O157 será una herramienta importante para el uso en la carne bovina y en los productos lácteos para mitigar el riesgo de infección humana, la vacuna también podría reducir las pérdidas financieras a los productores de carne. La investigación será publicada en breve.
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