Las importaciones de carne vacuna y de ternera chilenas aumentaron un 28% de año en año en 2009 a 117.874 toneladas, impulsado por un 50% de aumento en los envíos de Argentina (a 41.788 toneladas swt), ya que la producción argentina creció durante el año. Las importaciones de Paraguay incrementaron en un 44% a 64.435 toneladas. Sin embargo, según los especialistas de Meat and Livestock Australia, el promedio de los precios CIF de importación descendieron en un 21% a 3.785 dólares por tonelada.
Los productos cárnicos brasileños todavía tienen una presencia limitada en Chile, con sólo 5.070 toneladas swt enviadas durante el año, pero lentamente va en ascenso a medida que más plantas están a la venta nuevamente desde la prohibición en 2005 por el brote de fiebre aftosa. Del mismo modo, las importaciones procedentes de Uruguay se han mantenido bajas, descendiendo un 34% a 4.557 toneladas swt.
Las importaciones chilenas de carne bovina procedente de Australia también cayeron un 82% a sólo 1.774 toneladas swt, ya que se enfrentaba a la competencia de los productos argentinos y paraguayos más competitivos.