Última actualización 23/09/2011@13:00:33 GMT+1
Estudiantes de Veterinaria de 22 países de la Unión Europea se reunieron en Bruselas en unas jornadas celebradas bajo el lema “Humanos y animales, una sola salud”. En ellas quedó clara la relación entre la salud de las personas y el control de las enfermedades animales y la trazabilidad de los alimentos.
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La segunda Semana Veterinaria Europea tuvo lugar en Bruselas (Bélgica) los pasados días 8 y 9 de marzo de 2010. Al evento asistieron los representantes estudiantiles de 41 de las facultades de Veterinaria de los 22 estados miembros de la Unión Europea. Entre ellos se encontraba Beatriz Ríos, alumna de la Facultad de Veterinaria de Córdoba.
En dicha reunión, cuyo lema fue “Humanos y animales, una sola salud”, se abordó la importancia que tiene para la salud de las personas el control de las enfermedades animales y la trazabilidad de los productos de origen animal.
Además, y con motivo de la celebración el próximo año del 250 aniversario de la primera Facultad de Veterinaria del mundo (Lyón, Francia), se trabajó en la elaboración de una campaña de difusión que realizarán en los diferentes países de la Unión Europea los alumnos de las Facultad de Veterinaria, en colaboración con distintas instituciones como la Federación de Veterinarios de Europa (FVE), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la asociación Europea de Establecimientos de Enseñanza Veterinaria (EAEVE), entre otras. Una campaña con la que se quiere concienciar a la sociedad de la importancia del trabajo de los veterinarios para controlar la calidad y seguridad de los alimentos, el control de las enfermedades transmisibles, la reducción de el hambre mundial, la investigación biomédica y la protección del medioambiente y la biodiversidad.