El documento se centra en mecanismos que permitan equiparar sistemas de auditorías, listados de establecimientos autorizados o no para el comercio entre ambas naciones, etc.
Según las autoridades federales de ambos países, el convenio será una oportunidad para mejorar los procedimientos que actualmente se siguen por lo que trabajarán juntos. De hecho, el SENASICA ya ha recibido material para conocer cómo trabajan las distintas agencias de EE.UU. en materia de seguridad alimentaria y salud pública.