Representantes de las organizaciones nacionales de porcino, vacuno, transporte de animales y de mataderos e industrias cárnicas se reunieron el pasado 4 de junio en Monells (Girona) con investigadores del IRTA expertos en producción y bienestar animal y calidad de los productos. El objetivo era poner en común los problemas y necesidades que los sectores del porcino y el vacuno afrontarán en un futuro inmediato.
Entre estos trabajos destacan los relacionados con los protocolos del bienestar animal a nivel europeo, en los que el IRTA ha liderado los que afectan al sector porcino. La reunión constituyó un primer paso para seguir trabajando conjuntamente en este tema, con la intención de mantener próximos encuentros.