Por
Belén González Gracia
Última actualización 05/02/2011@08:40:33 GMT+1
Las principales organizaciones de productores de porcino del Reino Unido están realizando una campaña entre minoristas y consumidores con el objetivo de incrementar las ventas de carne de esta especie.
Con el fin de ayudar a que la carne de porcino vuelva a las estanterías de los supermercados británicos, la Unión de Productores de Escocia, el Ejecutivo Porcino Británico y la Asociación Nacional de Productores de Porcino están realizando una campaña de presión en los consumidores para que compren carne de cerdo local.
Además, estas organizaciones quieren que los minoristas apuesten más por el porcino local, ajusten sus precios y al mismo tiempo ayuden a la producción del porcino del Reino Unido en este difícil periodo. Así mismo, es necesario que se reconozcan los elevados estándares de bienestar con los que se produce el porcino en el país.
Como en otros tipos de producción, los precios de los piensos han mermado las ventas de carne de porcino, y son los propios productores los que piden el apoyo a otros eslabones de la cadena.