El precio medio pagado por las principales empresas lecheras europeas a los productores se situó en 33,59 euros/100 kilos en febrero, frente a 28 euros/100 kilos del mismo mes de 2010, lo que supone un 20 % más, según cifras de la organización holandesa LTO.

Estos datos recogen que el precio medio abonado por las empresas lácteas europeas en febrero aumentó un 2,2 % respecto al registrado en enero, que fue de 32,85 euros/100 kilogramos, un incremento que se debe a ajustes estacionales.

La organización ha destacado que, según cifras provisionales, la producción de leche en la Unión Europea en 2010 fue 1,4 % superior a 2009 y que, en enero de 2011, fue un 3,3 % mayor respecto al mismo mes de 2010, en el que se registraron cifras de producción más bajas de lo normal debido al frío del invierno.

En cuanto a los precios de la leche en Estados Unidos, los datos de la organización holandesa apuntan que fueron de 31,21 euros/100 kilogramos en febrero, un 21 % más que en el mismo mes del año anterior y un 22,8 % por encima de la cotización de enero.

En Nueva Zelanda, por su parte, las cotizaciones fueron en febrero de 32,97 euros/100 kilogramos, un 39,4 % más que en la misma fecha de 2010, pero un 2,7 % por debajo de la cifra de diciembre de 2010, según LTO.