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Ibérico

La Mejorada, granja de Valladolid, consigue el primer Porc d’Or Ibérico con Diamante

La ciudad pacense de Zafra fue el lugar elegido para la celebración de la primera entrega de los premios Porc d’Or Ibérico. Desde este año, los galardones premiarán a las mejores explotaciones de porcino incluidas en la base de datos BDPorc-i.

El censo total se aleja del mínimo de 1.994.835 ejemplares del cuarto trimestre de 2013

El IRTA ha analizado los datos de casi 35.000 cerdas repartidas por toda España a través del BDporc Ibérico. Hay una mejora general en los registros de las explotaciones y un dato muy relevante: el tamaño medio de las analizadas por BDporc Ibérico crece de 439 a 748 cerdas entre 2011 y 2015.

Tienen como objetivo motivar y reconocer el trabajo de este sector

Para ello se ha creado una plataforma común para compartir información y visualizar su realidad, magnitud y mejora.

Laboratorios Syva reunió a 650 profesionales en Fregenal de la Sierra para hablar, un año más, sobre los problemas más importantes que afectan a la producción del cerdo Ibérico. Como siempre, el debate abierto entre ponentes y asistentes centró buena parte del interés del encuentro.

Laboratorios Syva ha puesto en marcha una nueva convocatoria del concurso de fotografía “La producción de cerdo Ibérico en España”.

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Los animales de ambas razas inscritos en sus libros genealógicos respectivos ya son iguales ante la ley

Se culmina un proceso iniciado en 2003, con la firma de un protocolo para la aplicación de la Norma de Calidad a ambos lados de la frontera hispano-lusa, haciendo oficial un hecho genético: que el cerdo Ibérico y el porco Alentejano pertenecen al mismo tronco ibérico.

Parasitosis pulmonar del cerdo y el jabalí producida por nematodos del género Metastrongylus

La metastrongilosis es una enfermedad parasitaria de las vías respiratorias profundas que cursa con un síndrome bronconeumónico en el cerdo y en el jabalí. En este artículo se exponen de forma muy gráfica su clínica y lesiones.

Iberaice destaca el gran esfuerzo y coste para el sector, tanto ganadero como industrial, que va a suponer la implementación y cumplimiento de esta nueva Norma de Calidad, pero que ha contado con su apoyo para dar mayor transparencia y garantías al mercado de productos ibéricos.


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