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nutrición

La reintroducción de las harinas de carne supondría ampliar el abanico de ingredientes proteicos, mitigando la dependencia de la harina de soja

La posible reintroducción de harinas cárnicas en los piensos de aves y porcino podría estar más cerca. Así, el objetivo de este estudio fue analizar el impacto de la incorporación de las harinas de carne en la elaboración de piensos para el ganado porcino.

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Europa sufrió una intensa ola de calor en junio y primeros de julio de 2015. El tiempo caluroso y seco se asocia con un aumento de la producción de micotoxinas por parte de los hongos de los géneros Aspergillus y Fusarium, por lo que la cosecha de maíz de este año está más contaminada con aflatoxina y fumonisinas.

El trabajo de Produmix y las pruebas comparativas de campo certifican que la utilización de los núcleos Produmix y sus programas nutricionales consiguen un óptimo crecimiento de los lechones grandes, y un mayor crecimiento de los pequeños.

Se debe ajustar el plan de alimentación a cada circunstancia.

El pienso representa el mayor coste en la producción porcina, y más aún en los cerdos de engorde. Por ello, optimizar este coste tendrá una incidencia directa en la eficiencia de la producción.

La nueva variedad tiene un contenido casi nulo de inhibidores de proteasas

El guisante es una semilla muy utilizada como componente de piensos, aunque se trata de un ingrediente que contiene sustancias que bloquean la digestión de las proteínas. Ahora, un equipo de científicos con participación española, han desarrollado guisantes que facilitan la descomposición de proteínas en aminoácidos.

Así lo pone de manifiesto una investigación llevada a cabo por investigadores de la Wageningen University

Los broilers están mejor protegidos frente a desafíos pulmonares no infecciosos cuando el alimento, la disponibilidad de agua y el alojamiento son óptimos durante el inicio de la vida del animal.

Así lo pone de manifiesto un estudio que se está llevando a cabo por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón.

Se están realizando varios experimentos para obtener información sobre dietas dirigidas a corderos y terneros con una apropiada relación de energía y proteína, intentado aumentar la autosuficiencia con el uso de recursos producidos localmente que garantice un crecimiento y una eficiencia adecuados, una elevada calidad de la carne y a su vez sean respetuosos con el medio ambiente.

Marco Aurelio Sánchez Moreiro, presidente de SOCIVESC, advierte en este artículo de una grave situación que se está dando en España al utilizar colza en lugar de soja en alimentación animal.

En Alemania y los países escandinavos la utilizan en vacuno lechero de alta producción

Ante una demanda creciente de soja como fuente de proteína en Europa, que se importa en su mayor parte, la utilización de otras fuentes proteicas basadas en cultivos europeos puede ser una alternativa que mejore la sostenibilidad y los costes de las raciones del ganado en el Viejo Continente.

¿Es rentable utilizar este tipo de raciones en vacuno lechero?

El empleo de subproductos líquidos en la alimentación de vacas lecheras puede ser una herramienta muy útil para alcanzar la eficiencia técnica y económica de las explotaciones lecheras.

La raíz de esta hierba promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en cerdos

Un grupo de investigadores indios han estudiado las bacterias presentes en los purines de cerdos después de ser suplementados con un prebiótico (inulina) y un residuo herbal (polvo de raíz de jengibre).

Varios estudios han mostrado crecimientos similares en terneros alimentados con dietas con soja o colza

Una de las fuentes de proteína alternativas a la soja es la harina de colza, que puede incorporarse en la dieta de terneros de cebo con garantías.

Así lo pone de manifiesto una investigación brasileña

La producción de grano en zonas áridas puede ser baja. Sin embargo, los cactus, ampliamente distribuidos por estas zonas, pueden constituir un forraje fuente de agua ideal para la alimentación del ganado.