ovino

Tras una caída acumulada del consumo nacional de carne de cordero desde 2008 del 40 por ciento, 2016 ha registrado un crecimiento del 1,6. Un punto de inflexión que analiza Francisco Marcén, presidente de Interovic, en este artículo.

En la segunda y última entrega de este artículo se tratarán las directivas y reglamentos de la Unión Europea y las normas legislativas del Estado Español.

Un número importante de ovejas de la zona de Galicia han resultado positivas a Mycobacterium bovis entre los años 2009 y 2013. Además, los animales positivos se han relacionado con brotes de tuberculosis producida por M. bovis en vacuno.

La Agencia Europea del Medicamento ha confirmado además sus propiedades inmunomoduladoras y antiinflamatorias.

El futuro a corto plazo del sector ovino podría ser más halagüeño que durante las últimas décadas. Así nos lo cuenta Teresa García Rubio, en la columna de opinión que ha escrito para nuestra revista Albéitar tras su asistencia al recientemente celebrado congreso de la SEOC.

El plano de alimentación en la oveja puede tener efectos en la reproducción que abarcan desde el corto plazo, en el periodo previo a la cubrición, hasta el largo plazo, en el estadio fetal hasta que la oveja alcanza su madurez sexual.

Un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado que las ovejas y cabras de un rebaño responden de distinta forma ante los lentivirus, al parecer debido a un grupo de proteínas que hace más resistentes a unos individuos que a otros.

Investigadores del CITA, ARAID, INIA y Oviaragón-Grupo Pastores han conseguido detectar un marcador genético en la raza ovina Rasa Aragonesa que regula la actividad ovárica de las ovejas. Los animales portadores reducen en dos meses su periodo anual de ausencia de celo.

Este artículo, publicado en dos entregas, señala los diferentes textos legislativos sobre bienestar animal en pequeños rumiantes actualmente en vigor en Europa, esbozando su contenido y explicando las razones y los fundamentos científicos que motivaron estas normas.

OIE y FAO lanzan la campaña mundial para acabar con la peste de los pequeños rumiantes. Las acciones empezarán en los países de alto riesgo, siguiendo la estrategia que permitió erradicar la peste bovina a principios de esta década.