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producción de huevos

Huevos bajos en colesterol o con propiedades farmaceúticas son una realidad posible

La industria avícola ha centrado su interés en el huevo porque desde hace décadas se ha comprobado que es posible enriquecer la composición del mismo en nutrientes y compuestos específicos mediante la manipulación de la dieta de las gallinas ponedoras.

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