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producción sostenible

Se debe disponer de un patio de ejercicio y de parques de pastoreo con cobertura vegetal

Las producciones alternativas que apuestan por un producto de calidad bajo condiciones de bienestar animal comienzan a desempeñar un papel cada vez más importante en el sector.

Así lo afirma un estudio del Research Institute of Organic Agriculture publicado en diciembre

Si se utilizasen menos alimentos concentrados en ganadería se conseguiría una mayor disponibilidad de comida para la población humana y mejorarían los indicadores de impacto ambiental de la producción ganadera, como la emisión de gases de efecto invernadero y la contaminación por nitrógeno.

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