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Salmonella

Es una de las primeras causas de morbilidad y mortalidad

Tras diez años del inicio de los planes obligatorios de vigilancia y control de salmonelosis avícola en la Unión Europea, ya se puede evidenciar su validez en términos de mejora de la salud pública.

El principal reto del sector avícola europeo durante la última década

En este artículo se revisan los protocolos establecidos a lo largo de los últimos años para combatir la presencia de Salmonella en las explotaciones avícolas de los Estados miembros de la Unión Europea y de España en particular.

La relación entre los dos patógenos se está estudiando en la Universidad de Minnesota

Un estudio norteamericano ha buscado conexiones entre dos de los patógenos bacterianos más habituales del cerdo, Salmonella y Lawsonia, y qué posibles consecuencias tiene una infección simultánea con ambos microorganismos.

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Autores: Clara Marín y Santiago Vega
Editorial: Servet
ISBN: 978-84-16315-91-8

En este artículo se explica la evolución de los programas nacionales de control de Salmonella y la importancia del autocontrol y la bioseguridad como herramientas para la vigilancia y el control.